[VG10] 藤寅作 オールステンレス 牛刀 21cm(約8.3インチ) FU-889

SOLD OUT

◾刃付: 両刃（右利き・左利き兼用）
◾️刃渡り: 210mm (約8.3インチ)
◾️重量: 約160g
◾️芯材: VG10
◾️側材: 13クロームステンレス
◾️ハンドル: 18-8ステンレス鋼
◾️付属品: 箱、取扱説明書
◾️生産地: 日本
◾️特徴: オールステンレス、食洗器使用OK

「万能で耐久性抜群な牛刀」
210mmの牛刀は、肉のスライス、野菜のカット、毎日の料理に幅広く使える万能シェフナイフです。
芯材にVG10ステンレス鋼を使用し、13クロームステンレスでクラッドすることで、鋭い切れ味、優れた刃持ち、防錆性を実現。
重さはわずか160gと軽量でバランスも良く、初心者から料理好き、経験豊富なシェフまで扱いやすい設計です。
オールステンレスの柄はトルネード模様で滑りにくく、しっかりと握れて安心。
さらに食洗器対応でお手入れも簡単です。家庭用から本格的な料理まで、信頼できる一本をお探しの方におすすめします。