[VG10] 藤寅作 オールステンレス 牛刀 24cm(約9.4インチ) FU-890

SOLD OUT

◾刃付: 両刃（右利き・左利き兼用）
◾️刃渡り: 240mm (約9.4インチ)
◾️重量: 約210g
◾️芯材: VG10
◾️側材: 13クロームステンレス
◾️ハンドル: 18-8ステンレス鋼
◾️付属品: 箱、取扱説明書
◾️生産地: 日本
◾️特徴: オールステンレス、食洗器使用OK

「パワーと精密さを兼ね備えた一本」
240mmの牛刀は、肉の大きなブロックを切り分けたり、魚をさばいたり、野菜を効率よくカットしたりと、キッチンで頼れる一本です。
芯材にはVG10ステンレス鋼、側材には13クロームステンレスを使用し、鋭い切れ味、優れた耐久性、長持ちする刃持ちを実現。
重量は約210gで、プロが好むしっかりとした安定感がありながら、家庭でも使いやすい設計です。
オールステンレスの柄はトルネード模様で滑りにくく、安心のグリップ力を発揮。さらに食洗器対応でお手入れも簡単です。
本格的に料理を楽しみたい家庭の方からプロの料理人まで、パワーと万能性を求める方におすすめの一本です。